GIDA ARZ GÜVENLİĞİ VE ÖNEMİ, KUDRET NARI (Momordica charantia), GIDA GUM MADDELERİNİN TEŞHİSİ, GIDA EGEMENLİĞİ İLE GIDA GÜVENLİĞİ İLİŞKİSİ,